Hafertage im Selbsttest – und was die Wissenschaft dazu sagt
In dieser Folge spreche ich gemeinsam mit meinem Mann, Arzt und Ernährungsmediziner Prof. Dr. Daniel Kauff, über ein Thema, das bei mir regelmäßig auf dem Programm steht: Hafertage.
Ich erzähle dir ganz offen, wie ich Hafertage in meinen Alltag integriere, warum sie für mich eine echte kleine Auszeit sind – und wie sie mir helfen, wieder in Balance zu kommen, vor allem nach stressigen Tagen.
Daniel bringt in dieser Folge spannende wissenschaftliche Hintergründe mit:
🌾 Wie wirkt Hafer auf den Blutzucker?
📉 Warum kann er Cholesterin senken?
📚 Und was sagen Studien eigentlich zur Wirkung von Hafertagen?
Du bekommst also...